Prodotti salumi

“C’era una volta” Parmacotto unisce la tradizione alla contemporaneità di un prosciutto cotto di Alta Qualità fatto...

Il carpaccio di bresaola unisce il sapore della bresaola e la freschezza del carpaccio...

La tradizione di questo prodotto nasce a Praga 200 anni fa. Si tratta di un prosciutto, preparato con carni di suino...

Il prosciutto cotto Nazionale il Coscio di casa Franchi legato a mano è un prodotto di alta qualità, cotto lentamente...

Prodotto dal Salumificio Francesco Franchi 1924 con una ricetta tramandata da generazioni. Salame italiano per eccellenza...

Prodotto con carni scelte e magre di puro suino, macinate grosse ed insaccato in budello naturale, legato a mano...

Bresaola punta d’anca ottenuta dalla lavorazione di punta d’anca fresca di vitellone di origine esclusivamente Europea, di pezzatura pesante, sottoposta a rifilatura manuale...

La Culatta è una bontà tipica regionale che Faleria produce nelle zone di origine, in Emilia Romagna, con una lavorazione unica che si tramanda da generazioni...

Specialità altoatesina ottenuta dalla lavorazione della coscia di maiale, il Prosciutto Cotto Tirolese Recla viene sottoposto a cottura al vapore...

La Porchetta Arrosto Sapori&Dintorni, cotta su forno a legna, è un prodotto tipico laziale di origini molto antiche