Bresaola punta d’anca ottenuta dalla lavorazione di punta d’anca fresca di vitellone di origine esclusivamente Europea, di pezzatura pesante, sottoposta a rifilatura manuale...
Leggi tuttoLa Culatta è una bontà tipica regionale che Faleria produce nelle zone di origine, in Emilia Romagna, con una lavorazione unica che si tramanda da generazioni...
Leggi tuttoSpecialità altoatesina ottenuta dalla lavorazione della coscia di maiale, il Prosciutto Cotto Tirolese Recla viene sottoposto a cottura al vapore...
Leggi tuttoLa Porchetta Arrosto Sapori&Dintorni, cotta su forno a legna, è un prodotto tipico laziale di origini molto antiche
Leggi tuttoElaborato secondo le ricette della migliore tradizione norcina, garantito dal disciplinare...
Leggi tuttoIl prosciutto di Norcia IGP è il frutto della migliore tradizione norcina
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