Ricette Sardegna

Un primo piatto semplice ma dal carattere deciso, che porta in tavola tutto il profumo del Mediterraneo...

Un antipasto semplice ma pieno di carattere, che racconta il mare e la terra...

Un secondo piatto che accontenta tutti, sia grandi che bambini...

Piccoli gnocchi di semola di grano duro, originari della regione del Campidano nel sud della Sardegna...

Contorno tipico della Sardegna, adatto sia con la carne che con il pesce...

Una secondo piatto che propone il pollo abbinato a due ingredienti sardi, per una ricetta gustosa e profumata...

Questa ricetta, ideale per l'estate, che vede protagonisti il melone e una varietà particolare di limone sardo: la pompìa...

La ricetta, diffusa in tutta la Sardegna, prevede in aggiunta alle favette un po' di pancetta e cipolla; questi ingredienti rendono il piatto ancor più gustoso...