Ricette Campania

Pane rustico tipico napoletano, profumato e saporito. Arricchito da pezzi di salame e formaggio...

Chiamate anche Montanare sono parte della tradizione campana...

Primo piatto originale e gustoso grazie al sapore conferito dal pesto alle nocciole...

Varietà di peperone che nella cucina napoletana viene farcito con la carne e infornato...

Piatto unico che racchiude tutti i sapori mediterranei, molto indicato da consumare freddo in estate...

Tipica ricetta napoletana in una versione non fritta, più leggera ma ugualmente gustosa.

I friarielli sono una verdura a foglia tipica campana da consumare soprattuto freschi. Buonissimi se consumati con la salsiccia

Un primo piatto tipico del periodo autunnale.

I friarielli in questa ricetta tradizionale campana prendono un sapore più gustoso con l'aggiunta delle acciughe...

I Carciofi ripieni sono una ricetta tradizionale Campana, semplici da fare e buonissimi se preparati con carciofi di stagione.

Un primo piatto tradizionale e famoso in tutto il mondo: pasta fagioli e cozze è gustoso quanto semplice da realizzare.