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Pasta con Carciofi Moretti e scaglie di Parmigiano Reggiano

Primo piatto semplice da preparare ma dai sapori gustosi della tradizione...

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Anelli fritti di Cipolle di Medicina

Nella pianura bolognese, zona di Medicina, si produce da secoli questa nota cipolla dal gusto delicato...

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Insalata di Peperoni Cornelio, Rucola e Parmigiano

Un'insalata buona, leggera e semplicissima da cucinare. Ideale per chi è di fretta, ma anche per chi segue un regime alimentare controllato.

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