Ricette Calabria

Dolcetti tipici della Calabria, preparati con una friabile pasta frolla e ripieni di confettura...

Vedi la ricetta tradizionale delle crocette calabresi, fichi appassiti al sole ripieni di gherigli di noce.

Vedi la ricetta tradizionale della pasta alla norma, considerata una delle ricette più rappresentative della cucina siciliana.

Piatto tipico della cucina calabrese, ricco di sapori mediterranei e tradizione...

Uno dei piatti tipici più amati e apprezzati della cucina calabrese: pasta fresca, fatta a mano con semplici ingredienti...

Contorno di peperoni ripieni tipico della tradizione calabrese...

Un piatto molto antico di origine contadina calabrese, semplice ma molto saporito...

Antipasto facile da preparare e molto gustoso...

Un secondo piatto di pesce, accompagnato dalla freschezza del finocchio...

Le polpette di melanzane sono una ricetta tipica calabrese, gustose sia fritte che in padella con il sugo...

Le patate della Sila IGP dopo una prima cottura in padella, come vuole la ricetta tradizionale calabrese delle patate 'mpacchiuse, si aggiungono...

I peperoni ripieni al forno in questa ricetta sono un piatto unico grazie alla salsiccia e al pane