Salsa rosa speciale per Hamburger - salsa-rosa-speciale-hamburger

Salsa rosa speciale per Hamburger

La salsa rosa per hamburger è ottima per insaporire panini, ma anche patatine fritte, insalate e ...

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Lonza di suino con mela e frutti di bosco - Lonza di suino ripiena di mela e frutti di bosco

Lonza di suino con mela e frutti di bosco

La lonza di suino viene prima farcita con mele e una salsa di frutti di bosco, poi cotta in forno...

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Fusi di pollo al vino rosso e sugo - Fusi-pollo-vino-rosso-sugo

Fusi di pollo al vino rosso e sugo

I fusi e le sovracosce di pollo vengono prima marinati nel vino rosso e poi cotti in padella con il sugo. Le erbette aromatiche donano alla carne un profumo più intenso ed avvolgente.

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Hamburger con uovo e salsa al formaggio - Hamburger-uovo-salsa-formaggio

Hamburger con uovo e salsa al formaggio

L'hamburger di qualità merita una ricetta gourmet. Prova questa ricetta con uovo, pancetta, provolone piccante D.O.P. e salsa al formaggio fatta in casa. 

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Fettine di vitello al vino rosso e radicchio - fettine-vitello-vino-rosso-radicchio

Fettine di vitello al vino rosso e radicchio

Prepara le fettine di vitello al vino rosso con radicchio brasato. Infatti, questa ricetta semplice e gustosa, è ideale per l'inverno. Porta in tavola i sapori di stagione con pochi ingredienti e tanto gusto.

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Hamburger con avocado e peperoni - hamburger-bovino-avocado-peperoni-valeriana

Hamburger con avocado e peperoni

La crema di avacado insieme ai peperoni alla griglia e alla valeriana rendono questa ricetta particolarmente saporita, ma anche molto genuina...

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Arrosticini abruzzesi - arrosticini-di-pecora-ricetta-tradizionale

Arrosticini abruzzesi

Gli arrosticini abruzzesi, secondo la ricetta tradizionale, devono essere prima leggermente marinati poi cotti sulla forcella...

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Polpette in brodo - polpette-in-brodo

Polpette in brodo

Se ti avanza del pane duro non buttarlo, prova a usarlo per realizzare le polpette in brodo. Questa ricetta è ottima da servire nelle fredde sere invernali. Inoltre, le polpette sono generalmente molto apprezzate anche dai bambini.

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Tartare alle erbe con tuorlo e vinaigrette - tartare-uovo-erbette

Tartare alle erbe con tuorlo e vinaigrette

La Tartare di bovino è un antipasto semplice e molto profumato grazie al trito di erbe aromatiche fresche. Inoltre, in questa ricetta è accompagnata da tuorli d'uovo e salsa vinaigrette...

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Costine di maiale con salsa ai ribes e melagrana - costine-maiale-salsa-ribes-melagrana

Costine di maiale con salsa ai ribes e melagrana

Scopri la ricetta delle costine di maiale con salsa ai ribes, melagrana e aromi freschi. Questo piatto è una fusione perfetta di dolcezza, acidità e succulenza. Infatti, questa ricetta si prepara in pochi passaggi ed è un capolavoro di gusto e colori.

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Oca arrosto - oca-arrosto

Oca arrosto

La ricetta dell'oca arrosto è un secondo piatto facile da preparare.

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Arista esotica al mango - arista-esotica-al-mango

Arista esotica al mango

La ricetta dell'arista di maiale al mango ha un gusto esotico e non di certo tradizionale. La carne è prima marinata velocemente con il Marsala ed altri ingredienti, poi è accompagnata dal mango crudo condito.

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