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Le patate della Sila IGP dopo una prima cottura in padella, come vuole la ricetta tradizionale calabrese delle patate 'mpacchiuse, si aggiungono...
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Questa ricetta, ideale per l'estate, che vede protagonisti il melone e una varietà particolare di limone sardo: la pompìa...
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La ricetta vede protagonista al trota friulana, una delle più buone e sane al mondo. Nasce dalle acque pure della sua bella regione e viene accompagnata...
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Un secondo piatto facile da preparare, molto gustoso grazie alla Fontina Valdostana...
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L'Aglio Nero di Voghiera DOP ha un valore e un gusto prezioso. Ti suggeriamo di realizzare una crema creativa ottima...
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Queste polpettine di baccalà sono tipiche marchiane, ottime come aperitivo da servire sia calde che fredde...
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Questa zuppa viene replicata in diverse regioni italiane, oggi ti proponiamo la ricetta classica marchigiana...
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La ribollita è senza dubbio uno dei primi piatti più conosciuti della tradizione contadina...
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Partendo da un contorno classico tipico lombardo, realizziamo un plumcake con con spinaci, uvetta e pinoli.
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Questa ricetta vede come protagonisti due ingredienti della Basilicata: i carciofi del Metapontino e il Canestrato di Moliterno...
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In Puglia spesso si preparano torte e panzerotti a base di sponsali e ricotta forte (detta anche Scanta), un formaggio dal sapore piccante...
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Un primo piatto gustoso dal sapore inconfondibile grazie alle preziose arance di Sicilia.
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