LUGLIO: Crostino Festoso - crostino-festoso-zucchine-ricetta LUGLIO: Crostino Festoso - crostino-festoso-zucchine-ricetta

LUGLIO: Crostino Festoso

Il crostino di zucchine, datterini gialli e mandorle porta in tavola gusto e allegria...

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AGOSTO: la Frisella Bella - frisella-cetriolo-ricetta AGOSTO: la Frisella Bella - frisella-cetriolo-ricetta

AGOSTO: la Frisella Bella

Frisella con cetrioli, alici marinate, arance e miele. Una ricetta estiva ideale per una sera d'estate tra amici...

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SETTEMBRE: Barchette Vegetariane - barchette-vegetariane-fagioli-zucchina SETTEMBRE: Barchette Vegetariane - barchette-vegetariane-fagioli-zucchina

SETTEMBRE: Barchette Vegetariane

Le zucchine ripiene di fagioli sono un piatto vegetariano, veloce da preparare. La loro forma a barchetta...

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OTTOBRE: Le Perle di Halloween - perle-halloween-ricetta-zucca-pistacchio OTTOBRE: Le Perle di Halloween - perle-halloween-ricetta-zucca-pistacchio

OTTOBRE: Le Perle di Halloween

Protagonista la zucca, prima cotta in forno, poi lavorata a mano insieme al formaggio di capra e ricoperta di granella di pistacchi.

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Ciambella con cachi loto, uvetta e noci - ciambella-cachi Ciambella con cachi loto, uvetta e noci - ciambella-cachi

Ciambella con cachi loto, uvetta e noci

Dolce molto semplice da preparare con i cachi loto, tipici dell'Emilia Romagna, caratterizzati dalla polpa molto morbida...

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NOVEMBRE: la Croccallegra - croccallegra-ricetta-finocchio NOVEMBRE: la Croccallegra - croccallegra-ricetta-finocchio

NOVEMBRE: la Croccallegra

Un'insalata ricca e croccante con finocchi, pane tostato e fagiolini. Il gusto è esaltato dall'esplosione di profumi di erbe aromatiche e feta...

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DICEMBRE: la Sfogliaverza - sfogliaverza-ricetta-verza DICEMBRE: la Sfogliaverza - sfogliaverza-ricetta-verza

DICEMBRE: la Sfogliaverza

Torta salata di pasta sfoglia farcita con verza e pancetta: un piatto invernale facile da preparare e ricco di gusto.

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Papaccelle imbottite - ricetta-papaccella-campania Papaccelle imbottite - ricetta-papaccella-campania

Papaccelle imbottite

Varietà di peperone che nella cucina napoletana viene farcito con la carne e infornato...

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Zuppa di Fagioli Zolfini - zuppa-fagioli-zolfino Zuppa di Fagioli Zolfini - zuppa-fagioli-zolfino

Zuppa di Fagioli Zolfini

Ideale da gustare in autunno e inverno, preparata con fagioli tipici della Toscana...

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Carciofi ripieni alla molisana - carciofo-ripieno Carciofi ripieni alla molisana - carciofo-ripieno

Carciofi ripieni alla molisana

Ricetta tipica che prevede i carciofi preparati con un gustoso ripieno...

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Ponce abruzzese - ponce-abruzzese Ponce abruzzese - ponce-abruzzese

Ponce abruzzese

Liquore forte e saporito ottenuto per infusione a freddo di bucce di agrumi...

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Crapiata materana - zuppa-legumi Crapiata materana - zuppa-legumi

Crapiata materana

Zuppa di legumi della tradizione contadina lucana...

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