Ricette

La scafata è un piatto contadino tipico dell’Umbria preparato con fave fresche, carciofi e verdure di stagione, simbolo della cucina primaverile regionale.

Wrap primaverili con kebab di pollo, asparagi freschi e salsa allo yogurt: una ricetta facile, veloce e di stagione, perfetta per un pranzo sfizioso e leggero.

Dessert veloce e fresco a base di fragole, panna e ingredienti croccanti: la coppa di fragole e panna arricchita è ideale come dolce al cucchiaio estivo, semplice da preparare e personalizzare.

Soffice millefoglie di pancake farcita con crema allo yogurt o al mascarpone, arricchita da un mix di frutti di bosco freschi e completata da una salsina calda e profumata...

Un primo piatto semplice ma dal carattere deciso, che porta in tavola tutto il profumo del Mediterraneo...

Bocconcini di vitello alla crema mimosa con panna e zafferano, un secondo piatto cremoso e delicato perfetto per la Festa della Donna.

Un dessert al cucchiaio fresco ed elegante, facile da preparare e perfetto come fine pasto leggero.

Ricetta salata e proteica, perfetta per una colazione o un brunch nutriente e ricco di gusto.

Primo piatto dalla consistenza cremosa, porta in tavola un tocco di tradizione con gusto...

Coscia di tacchino morbida e saporita servita con una vellutata crema di sedano rapa e spinaci saltati: un secondo piatto invernale elegante, perfetto per febbraio, preparato con ingredienti di stagione e ideale per un pranzo o una cena in famiglia.

Lasagna riccia campana ricca e conviviale, preparata con ragù di carne, polpettine fritte, ricotta, provola e uova sode: un grande classico della tradizione festiva napoletana.

Mousse al cioccolato e caffè: un dessert cremoso e avvolgente, perfetto per scaldare le pause invernali con gusto ed eleganza.