Ricette

Un aperitivo molto particolare dal sapore intenso, ma con importanti proprietà salutari.

I friarielli in questa ricetta tradizionale campana prendono un sapore più gustoso con l'aggiunta delle acciughe...

Primo piatto gustoso grazie al broccolo romanesco e allo speck affumicato...

I Carciofi ripieni sono una ricetta tradizionale Campana, semplici da fare e buonissimi se preparati con carciofi di stagione.

I funghi ripieni al forno si presentano in tavola con un aspetto invitante e gradevole.

Un antipasto fresco dal gusto esotico.

La cipolla di Cannara è un ingrediente eccezionale per preparare una buona zuppa invernale.

La pizza alla cipolla è sempre buona, ancor più se utilizzi la cipolla di Tropea

Il pesto di pistacchio è un'idea innovativa rispetto alla ricetta classica. Il gusto fresco ed aromatico.

La ricetta, diffusa in tutta la Sardegna, prevede in aggiunta alle favette un po' di pancetta e cipolla; questi ingredienti rendono il piatto ancor più gustoso...

La zuppa di lenticchie è un piatto umbro molto apprezzato nella stagione invernale, sia per le proprietà nutritive che per il gusto degli ingredienti.

Muffins ideali a colazione o per una semplice e gustosa merenda..